RSShttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/index.xmlzh9420 2017年捷克人均啤酒消費量137升,全球最高http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/8ffbd54190a1d26b9405bdf82b537deb.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1c5502guem7l7.xhtml<br/><br/>說到喝啤酒,沒人能擊敗捷克人。Statista的一項研究顯示,2017年捷克人均喝了137.38升/人,遠超第二名波蘭的98.06升/人,而中國的35.77升/人,看來還相差甚遠。<br/><br/><br/><br/><br/><br/>排名:捷克、波蘭、德國、奧地利、立陶宛、克羅地亞、愛爾蘭、拉脫維亞、斯洛文尼亞、羅馬尼亞、巴伐利亞、美國、澳大利亞、愛沙尼亞、比利時<br/>zpAdmin2018-01-31 美國精釀啤酒發展新趨勢http://www.s5853.com/shzr/pjwh/1c2g6ilbg901a.xhtml<br/>美國釀造商協會宣布,目前在美運營的酒廠數量已經超過6000家,其中98%為獨立的小型酒廠。83%的人口居住在當地酒廠10英里的范圍內,這足以證明酒廠對社區的重要作用。<br/><br/><br/>同時,加州精釀啤酒協會(CaliforniaCraftBrewersAssociation)對外表示,加州的精釀酒廠數量也已經超過了900家,這一數字較2012年翻了三番。<br/><br/><br/>除了穩定的增長數量,BA還對201zpAdmin2017-12-29 日本研究人員發現啤酒或有助提高記憶力http://www.s5853.com/shzr/pjwh/1c00r5fe4hjkq.xhtml<br/>11月26日報道日媒稱,由麒麟啤酒和東京大學等研究團隊聯合開展的實驗顯示,作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認知障礙癥影響而衰退的記憶力。據說連續一周時間向患有認知障礙癥的小鼠投喂這種成分,負責掌管記憶的小鼠腦中的“海馬體”神經細胞已經接近正常,出現了恢復記憶力的可能。<br/><br/><br/>據日本《朝日新聞》11月24日報道,開展此項研究的是麒麟啤酒下屬的健康技術研究所和東京大學、學習院zpAdmin2017-11-28 麥芽在精釀啤酒中的運用http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/a4226eed7e59d533adabfb427ee6cf82.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bua32a9n91dj.xhtml<br/><br/><br/><br/><br/><br/>麥芽(圖片來源于網絡)<br/><br/><br/>麥芽是啤酒的主要原料,也是啤酒的骨肉。麥芽經過粉碎、糖化過濾,變成清澈的麥汁。麥汁中含有大量的麥芽糖、多肽、氨基酸等營養成分,為啤酒酵母提供了充足的養份。酵母在麥汁中發酵,產生酒精,這是啤酒的生物化學基礎反應。而不同的麥芽品種,使麥汁成份發生極大的變化,給酵母提供差異巨大的生長環境,從而也得到口味不同的啤酒。<br/><br/><br/>精釀運動的興起,讓我zpAdmin2017-11-07 精釀啤酒的標簽設計和文化內涵http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/55649c3f508d1706c387acecfb8fb103.pnghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bhr5krvshbr3.xhtml<br/><br/>我們好像越來越愿意為“顏值”買單:因為一張CD封面好看而收藏、因為一個APP的UI好看而下載、因為一個歐巴腿長顏好而入坑……如果是一瓶啤酒,你也會因為顏值多看兩眼、甚至購買嗎?<br/><br/><br/><br/>精釀啤酒由于其高售價和個性化的特點,極其強調其“顏值”以及文化內涵的展示,在瓶標的設計上往往會別出心裁,與眾不同。美國啤酒標簽設計博客OhBeautifulBeer博主HarveyShepard說過:zpAdmin2017-06-05 啤酒5個不為人知的功效http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/36633d99718f63d1ba1930645d415aaa.pnghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3t5vbsholv.xhtml<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;自公元前6000年被巴比倫人發明以來,啤酒就深受人們喜愛,如今已成為繼礦泉水后,世界銷量第二的飲品。但是啤酒除了用于節慶和解渴的特性外,還有其他意想不到的治療功效。法國時尚雜志《MarieClaire》盤點了啤酒5個不為人知的功效。<br/><br/>  1.促進睡眠<br/><br/>  一些研究證明,啤酒花含有蛇麻素,具有鎮靜作用,這種成分同時有抗抑郁的zpAdmin2017-05-02 啤酒不是痛風和肥胖的元兇http://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3s5uj1at8o.xhtml???一些新的學說和研究結果常常顛覆我們的常識。日本Livedoor網站為我們分析了關于啤酒導致痛風和肥胖的傳言。<br/><br/>???痛風使關節腫大,且常伴有劇痛,我們都不想患上這樣的疾病。尿酸集結在體內產生結晶,這將導致關節炎,所以我們“應該減少攝取會轉變為尿酸的嘌呤堿基”→“應該減少攝取富含嘌呤堿基的啤酒”。<br/><br/>??zpAdmin2017-04-20 精釀啤酒的新寵——美式IPAhttp://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/a4c67bd8df3a5eada112e5b82704d09b.pnghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3i1hj2clfe.xhtml<br/>1.IPA的起源<br/><br/><br/><br/>???IPA是印度淺色艾爾啤酒的英文縮寫,它起源于英國。傳說英國在將本土啤酒運輸至殖民地印度的過程中,IPA由于酒花使用量大、酒精度高,進行桶內后熟,成為唯一能經受長途海運仍能保持新鮮度的啤酒。<br/><br/><br/>???IPA在經歷19世紀末期的風行后,由于運輸和釀酒技術發展、禁酒運動、啤酒稅收提高等多zpAdmin2017-03-21 研究顯示:飲用啤酒可改善情緒 有利于社交http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/89b30a13a216e86c6879451b524cde03.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3rt7mo6p8c.xhtml???據法國健康雜志《TOPSANTE》報道,瑞士一項最新研究稱,經常飲用啤酒利于社交。<br/><br/>???瑞士巴塞爾大學醫院調查了60位經常飲用啤酒的男性和女性,他們從情緒、面部識別和性魅力等方面做了多項測試。研究結果顯示,除了能使參與者更迅速地注意到他人愉悅的面容,啤酒還能改善參與者的情緒,尤其是情緒本不太好的人。簡而言之,飲用啤酒會使我們zpAdmin2017-02-13 美國推出啤酒混合茶葉的飲品http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/089f4a0311c09f4b7c34ce5b1433716f.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3qlfsmd89g.xhtml????1月11日臺灣媒體消息,身為全球前兩大消費人口的飲品,啤酒以及茶的結合可說是勢不可擋,在臺灣,我們曾經看過紅極一時的“啤兒綠茶”,而在外國,這項風潮將如何發展呢?。<br/><br/>  來自紐約、專注于生產茶風味調酒軟性材料的Owl’sBrew,顯然是這股風潮的先行者。他們推出了一系列的產品,將不同茶類結合水果以及啤酒,打造市場上前所未有的微醺水果茶。<br/>zpAdmin2017-01-12 你喝的不只是啤酒 還是文化傳承http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/09759f1959e7ec518fa190ea616be088.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3q6qdo5aid.xhtml????前不久,比利時首都布魯塞爾舉行隆重儀式,慶祝本國啤酒及釀酒文化被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。當天,比利時啤酒釀造協會總部大樓前豎起一個大標牌,上面寫道:“你身邊的一切都可能是世界遺產,比如我們的啤酒文化。”<br/><br/>  “我不只是在喝酒,我是在保護非物質文化遺產。”<br/><br/>  是的,身邊的一切都有可能——昆曲、歌舞伎、二十四節氣……但也zpAdmin2016-12-02 星巴克全球首款“咖啡啤酒”來了http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/61ac6ee5116b951a9dd3f602b6948f31.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3k5286ah1b.xhtml???該酒精飲料由星巴克咖啡大師JustinBurns-Beach制作而成,靈感源自一款叫做Shakerato的意式冷調咖啡。用特調espresso與冰塊、糖漿放入搖壺里用力猛搖,然后隔走冰塊倒出。<br/><br/> 你以為星巴克的菜單上,只有咖啡、熱巧克力和冰飲?近日,星巴克推出旗下全球首款酒精飲料「EspressoCloudIPA」!<br/><br/>??&nbszpAdmin2016-11-23 啤酒標簽的閱讀與說明http://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3j12c9ja0h.xhtml???如果將一支啤酒比作一個人,那么標簽就是衣服。啤酒標簽上標注的內容要滿足國家三個標準的要求,他們是GB7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》、GB2758《食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》和GB4927《啤酒》。標準中要求標注的內容有:食品名稱、凈含量、生產許可證號、警示語、原料、添加劑、原麥汁濃度、酒精度、生產企業、生產日期、保質期、執行標準等等。<br/>zpAdmin2016-10-18 美國大型啤酒廠商擬列明營養標簽http://www.s5853.com/shzr/pjwh/1bf3jn4hef49e.xhtml???全球啤酒市場到2020年銷售料達6884億美元(約5.41萬億港元),市場競爭劇烈,為回應消費者要求,美國幾間大型啤酒商,包括百威英博和MillerCoors均指,擬在銷售的啤酒瓶身或罐身,列明營養標簽,包括啤酒所含卡路里、碳水化合物和酒精等成分數量。<br/><br/>  美國大型啤酒廠此舉是受到消費者組織長期呼吁,要求啤酒商需要清楚列明啤酒產品所含成分,雖然部分啤酒商已zpAdmin2016-09-14 每天喝適量啤酒有助預防心臟病http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/1008ad6402172c33f1287d5d69e4d762.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1ar9tu293q9an.xhtml<br/>  啤酒是夏季最受歡迎的飲品之一,尤其是有奧運會等賽事期間。如今有一項研究為啤酒愛好者打氣:近期,有學者分析了150項研究后發現,每天喝兩罐(330ml/罐)的啤酒,心臟病風險會降低25%,而且不會增加癌癥和老年癡呆風險。<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>&nbsp;<br/>zpAdmin2016-08-29 讓我們有講究地喝一次BEER !http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/f857021b62943148cea5a728d4c3de03.bmphttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1amq9qg3s1i76.xhtml<br/><br/><br/><br/>想必喜歡啤酒但還沒有深入了解的朋友<br/><br/>在逛超市的時候,看著琳瑯滿目的“高顏值啤酒”<br/><br/>有時候不知道“從何處下手”<br/><br/>我們今天要講的是“品啤酒”<br/><br/>所以,讓我們來點不同的吧!<br/><br/>精釀啤酒走起<br/><br/><br/>&nbsp;<br/><br/><br/>好酒已在手,等不及了都!<br/><br/>我們快來選個啤酒杯吧!<br/><br/><br/>&nbsp;<br/><br/><br/>“EXCUSEME?這么多種酒杯?”<br/><br/>初入門zpAdmin2016-07-04 啤酒瑜伽?新一輪最潮最健康的啤酒風又刮來了!http://www.s5853.com/shzr/pjwh/resource/7d9aa96289b9890fda9c2f19f135c39fhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTA0Nzc1OA==&mid=2650306891&idx=1&sn=478f2085573af521d394827ed452cdd1&scene=2&srcid=0605NqWJWzFYXDgcaxOm6L19&from=timeline&isappinstalled=0#wechat_redirect  大家之前可能聽過“啤酒跑(beer&nbsp;mile)”吧,其實,啤酒作為一種健康飲料,現在已經和各種各樣的活動結合起來一起high了!比如接下來珠啤哥要說的“啤酒瑜伽”!zpAdmin2016-05-30 充氮氣的啤酒 不一樣的感受http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/0f56b403d4bbd58be5ebcd2a32788bfc.pnghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1ah81ivj5tok.xhtml<br/>  日前,美國的波士頓SamuelAdams精釀啤酒,發布了三款新產品:氮氣小麥艾爾(NitroWhiteAle)、氮氣IPA(NitroIPA)和氮氣咖啡世濤(NitroCoffeeStout),這三款啤酒的共同特點,就是用氮氣取代了啤酒中的二氧化碳。<br/><br/><br/>  由于氮氣在水中有更低的溶解度,同傳統的二氧化碳啤酒相比,氮氣在啤酒中的殺口力較弱,但是泡沫更加細膩,口感更加順滑綿密。氮氣在啤zpAdmin2016-04-26 連習大大都喝的IPA到底有什么好?http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/fae2470294041a885cdd2e779da548cd.jpghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1af513tsc3p68.xhtml<br/>  啤酒花不僅是啤酒的調味品,還具有防腐、抗病毒的作用,甚至在抗癌方面也有著突出的貢獻。每天1-2杯啤酒能有效降低纖維蛋白原和凝血因子濃度,增強白蛋白的新陳代謝,讓你遠離高血脂等疾病。<br/><br/><br/>  而在啤酒當中,具有最高啤酒花含量的非IPA莫屬,它當中的啤酒花含量是普通啤酒的80倍,每天一杯IPA就相當于給自己買了一份“美味”的保險,而花銷僅僅是讓自己每天過的更High一點。<br/><br/><br/><br/>zpAdmin2016-03-31 地下啤酒冰箱http://www.s5853.com/export/sites/default/zhujiangbeer/shzr/pjwh/resource/203bb72ebcf8186f26b9a47b0eaa0c40.pnghttp://www.s5853.com/shzr/pjwh/1acdjrdeitunc.xhtml<br/>  在地表將溫度阻隔或吸收后,地底下的溫度要比地表低得多,利用這種溫差,古時權貴之人通常會在冬天采冰后儲存在地下的地窖中,以備夏天用。根據同樣的原理,eCool帶來了生態環保的地下啤酒冷卻器。這款地下冰箱能存放24罐啤酒,可以很容易的安裝在后院、花園中,無需供電、無需除霜,就能常年為你提供涼爽的「冰鎮」啤酒。<br/><br/><br/><br/>&nbsp;<br/>zpAdmin2016-02-26 美女情色